Σώζουν από τον καρκίνο Οι επιστήμονες έχουν βρει μοναδικές ουσίες σε συνηθισμένα προϊόντα Του Vladislav Strekopytov

 Σώζουν από τον καρκίνο Οι επιστήμονες έχουν βρει μοναδικές ουσίες σε συνηθισμένα προϊόντα

Του Vladislav Strekopytov

 Πολωνοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα γλυκοαλκαλοειδή, τα οποία βρίσκονται στο νυχτολούλουδο όπως και στις πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες, εμποδίζουν την αναπαραγωγή καρκινικών κυττάρων. Αυτές οι οργανικές ενώσεις θεωρούνταν πάντα τοξικές, αλλά σύμφωνα με τους ειδικούς, η σωστή δόση μπορεί να μετατρέψει το δηλητήριο σε φάρμακο.

Φυσική χημειοθεραπεία

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ , περίπου 20 εκατομμύρια νέες περιπτώσεις καρκίνου διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο στον κόσμο και περίπου δέκα εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν από αυτόν. Παρά την ισχυρή ανάπτυξη της ιατρικής τις τελευταίες δεκαετίες, δεν υπάρχουν ακόμη αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας. Οι επιστήμονες προσπαθούν να δημιουργήσουν φάρμακα που είναι θανατηφόρα για τα καρκινικά κύτταρα και ασφαλή για τα υγιή. Συγκεκριμένα, μελετούν τις βιοδραστικές ουσίες που περιέχονται στα φαρμακευτικά φυτά, οι οποίες χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες για διάφορες παθήσεις.

Πολλές ενώσεις φυτικής προέλευσης έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Πρόσφατα, ερευνητές από την Κινεζική Ακαδημία Επιστημών και το Πανεπιστήμιο Φουτζιάν της Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής ανακάλυψαν πειραματικά ότι το εκχύλισμα φρούτου μαύρου νυχτολούλουδου, ένα φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στην ανατολίτικη ιατρική, σταματά την ανάπτυξη κακοήθων όγκων σε ποντίκια εργαστηρίου.

Μετά από μελέτη των μοριακών διεργασιών, οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τον πολλαπλασιασμό (αναπαραγωγή) των καρκινικών κυττάρων καταστέλλει η σολανίνη - μια ουσία από την ομάδα των γλυκοαλκαλοειδών, η οποία βρίσκεται στο νυχτολούλουδο. Αυτά περιέχοντα στις πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριες, physalis[1] - οι καρποί τους τρώγονται. Άλλα μέλη αυτής της οικογένειας είναι  δηλητηριώδη ναρκωτικά και ο υοσκύαμος

Στα φυτά, τα γλυκοαλκαλοειδή παίζουν το ρόλο της φυσικής άμυνας έναντι φυτοπαθογόνων και φυτοφάγων. Στη φαρμακολογία, η σολανιδίνη και τα ομόλογά της χρησιμοποιούνται ως δραστική ουσία για την παραγωγή στεροειδών φαρμάκων ευρέως φάσματος - με διουρητικά, αντιμυκητιακά, καρδιοτονωτικά, ανοσοτροποποιητικά, αντιπυρετικά και άλλα θεραπευτικά αποτελέσματα.

Δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ακόμη για τη θεραπεία του καρκίνου. Υπάρχουν όμως εγκεκριμένα σκευάσματα που περιέχουν αλκαλικά αλκαλοειδή που προέρχονται από φυτά άλλων οικογενειών. Από τη μυρτιά – η βινμπλαστίνη και η βινκριστίνη, από τον φλοιό  αρκουδόβατου ή αρκόβατου – η πακλιταξέλη. Αυτά, και η βινβλαστίνη και η πακλιταξέλη χρησιμοποιούνται στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού και του πνεύμονα, η βινκριστίνη - στην οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία.

Nightshade μαύρο

Σε κυτταρικό επίπεδο

Από χημική άποψη, τα γλυκοαλκαλοειδή είναι ενώσεις που αποτελούνται από δύο μέρη: το σάκχαρο και το αλκαλοειδές. Για παράδειγμα, η σολανίνη σχηματίζεται όταν το αλκαλοειδές σολανιδίνη προστίθεται στη σολανόζη (ένα είδος σακχάρου). Το πρώτο μέρος της ουσίας υδρολύεται γρήγορα. Το δεύτερο, το αλκαλοειδές, επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να απελευθερωθεί κατά τη διάρκεια μεταβολικού στρες που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια φλεγμονής ή άλλων παθολογικών διεργασιών.

Πολωνοί επιστήμονες με επικεφαλής τη Magdalena Winkel από το Πανεπιστήμιο Adam Mickiewicz τις ανέλυσαν στο εργαστήριο και χρησιμοποιώντας προσομοιώσεις υπολογιστή, βρήκαν πώς οι βιολογικά ενεργές ενώσεις από την ομάδα των γλυκοαλκαλοειδών αλληλεπιδρούν με τα καρκινικά κύτταρα. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι πέντε γλυκοαλκαλοειδή που βρέθηκαν σε ακατέργαστα εκχυλίσματα φρούτων νυχτολούλουδου, η σολανίνη, η χακονίνη, η σολασονίνη, η σολαμαργκίνη και η τοματίνη, έχουν αντικαρκινικό δυναμικό.

Ο βιολογικός μηχανισμός δράσης τους είναι κυρίως η ενεργοποίηση διαφόρων κυτταρικών και μοριακών οδών που οδηγούν στο θάνατο των καρκινικών κυττάρων. Πρώτα απ 'όλα, μιλάμε για την ενεργοποίηση των διεργασιών της απόπτωσης και της αυτοφαγίας. Στην πρώτη περίπτωση, τα κακοήθη κύτταρα καταρρέουν και στη δεύτερη, αυτοκαταστρέφονται, τρώνε τον εαυτό τους.

Σε ενδοκυτταρικό επίπεδο, τα γλυκοαλκαλοειδή αναστέλλουν τον πολλαπλασιασμό, καταστρέφουν τα μιτοχόνδρια και αυξάνουν τη διαπερατότητα της μεμβράνης των λυσοσωμάτων, οργανιδίων στα οποία πέπτονται τα μακρομόρια κατά την αυτοφαγία. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξη του όγκου σταματά, η ανάπτυξη των μεταστάσεων και η κακοήθης αγγειογένεση (εκφυλισμός) των γύρω αιμοφόρων αγγείων εμποδίζεται.

CC BY 4.0 / 2022 Winkiel, Chowański και Słocińska /

Πέντε ουσίες για τον καρκίνο

Από τις πέντε ενώσεις που μελετήθηκαν, η πιο αποτελεσματική ήταν η σολανίνη, η οποία βρίσκεται στα φρούτα, τις κορυφές και τη φλούδα της πατάτας. Σε ώριμους και υγιείς κονδύλους, αυτή η ουσία είναι μικρή, αλλά σε μακροχρόνια αποθηκευμένους, πράσινους και κονδύλους που έχουν βλαστήσει, η ποσότητα της αυξάνεται απότομα. Και ειδικά πολύ - στα βλαστάρια. Ως εκ τούτου, είναι επικίνδυνο να ταΐζετε ζώα με χαλασμένες και πατάτες που έχουν βλαστήσει - αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση.

© CC0/Keith Weller, CC BY-SA 3.0/Rasbak

Άνθη, φύλλα και καρποί πατάτας

Αλλά σε μικρές δόσεις, τα τοξικά γλυκοαλκαλοειδή γίνονται θεραπευτικά. Η σολανίνη εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των λευχαιμικών κυττάρων, σταματά τη μετατροπή ορισμένων χημικών ουσιών σε καρκινογόνες ουσίες στο σώμα και αναστέλλει τη μετάσταση των υπαρχόντων όγκων.

Η σακονίνη που σχετίζεται με τη σολανίνη, η οποία προσδίδει πικρή γεύση σε ανώριμους κονδύλους πατάτας, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να θεραπεύσει τη σήψη.

Η σολασονίνη, που υπάρχει σε διάφορα φυτά νυχτολούλουδου, στοχεύει τα καρκινικά βλαστοκύτταρα, τα οποία καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό την αντοχή ενός όγκου στη θεραπεία.

Η Solamargin, το οποίο βρίσκεται κυρίως στη μελιτζάνα, σταματά την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων του ήπατος.

Η ντοματίνη, που βρίσκεται στους μίσχους και τα φύλλα της ντομάτας (και σε πολύ χαμηλότερες συγκεντρώσεις στους καρπούς), υποστηρίζει τη ρύθμιση του κυτταρικού κύκλου του οργανισμού συνολικά, αυξάνοντας την αντίσταση στην καρκινογένεση.

Οι συγγραφείς απέδειξαν ότι σε θεραπευτικές δόσεις, τα γλυκοαλκαλοειδή είναι μη τοξικά (συγκρίθηκαν με τα ευρέως χρησιμοποιούμενα αντιβιοτικά τετρακυκλίνη και δοξορουβικίνη), δεν καταστρέφουν το DNA και δεν οδηγούν σε υποτροπές όγκου. Η μόνη πιθανή παρενέργεια είναι μια βραχυπρόθεσμη αρνητική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα.

© Εικονογράφηση RIA Novosti

Από εκχύλισμα σε φάρμακο

Φυσικά, υπάρχει ακόμη πολύς δρόμος για να υπάρξει θεραπεία για τον καρκίνο από πατάτες και ντομάτες. Για έρευνα, Πολωνοί επιστήμονες χρησιμοποίησαν ακατέργαστα εκχυλίσματα φρούτων νυχτολούλουδου. Προτείνουν  την προκαταρκτική επεξεργασία εκχυλισμάτων σε υψηλή θερμοκρασία και την απομόνωση δραστικών ουσιών από αυτά με χρήση νανοτεχνολογίας θα καταστήσει δυνατή τη δημιουργία βιομηχανικών πρωτοτύπων αντικαρκινικών φαρμάκων. Τότε θα είναι απαραίτητο να διεξαχθούν μελέτες πλήρους κλίμακας - πρώτα σε κυτταροκαλλιέργειες και μετά σε ζώα. Και μόνο μετά από αυτό θα προχωρήσουν οι κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.

Επιπλέον, οι βιολογικοί μηχανισμοί δράσης των γλυκοαλκαλοειδών πρέπει να μελετηθούν βαθύτερα προκειμένου να διαπιστωθεί ποιες μπορεί να είναι οι παρενέργειες. Διότι, παρά τα ενθαρρυντικά αποτελέσματα, κανείς δεν απέκλεισε αυτές τις χημικές ουσίες από την ομάδα των επικίνδυνων για την υγεία.

ΠΗΓΗ: ΜΟΣΧΑ, 9 Ιανουαρίου - RIA Novosti

---

[1] Το τυπικό φρούτο Physalis είναι παρόμοιο με μια σφιχτή ντομάτα στην υφή και με γεύση φράουλας ή ανανά, με ήπια οξύτητα. Μερικά είδη, όπως το φραγκοστάφυλο του ακρωτηρίου και η ντομάτα , έχουν εκτραφεί σε πολλές ποικιλίες με ποικίλες γεύσεις. Κράτη όπως η Κολομβία, η Ινδία και το Μεξικό έχουν σημαντικό οικονομικό εμπόριο με φρούτα Physalis .